Radis Allemagne : Le radis blanc en pleine renaissance

En raison de la chaleur et de la sécheresse qui ont sévi au milieu de l'été, la récolte de nombreux produits de plein air a démarré tardivement cette année. « Par conséquent, les marchés ont été sous-approvisionnés. Mais en attendant, la matière première est suffisante et nous pouvons approvisionner tous les clients en légumes racines », explique Werner Hopf, directeur général de la Gartenbauzentrale Main-Donau.... Lire la suite

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