Pommes de terre France : Un mois d’avance pour les stocks de pommes de terre

Si une exploitation spécialisée dans la pomme de terre, située au Nord de Paris, commencera à récolter ses premières pommes de terre nouvelles début août, elle vient tout juste de vendre les derniers tubercules de la campagne dernière : « Nous avons planté il y a un mois, il est donc à ce jour beaucoup trop tôt pour se prononcer sur les premières tendances de début de saison. En revanche, nous venons de finir la campagne précédente avec un mois d'avance par rapport aux années précédentes ».... Lire la suite

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