Les chiffres du bio pour 2022 ont été dévoilés par l'Agence Bio le 1er juin. Ainsi, le marché du bio consommé à domicile, dont le secteur dépend lourdement (92 % des débouchés) se replie de 4,6 % au global. Avec cette baisse, le marché perd 600 millions d'euros, à 12 076 milliards d'euros en 2022. Le chiffre d'affaires des magasins bio baisse de 8,6 % (la plus forte baisse) notamment en raison de fermetures et d'une chute de fréquentation, celui de la grande distribution de 4,6 %, les artisans de 2,9 %.... Lire la suite
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