La produzione di fragole della cooperativa belga Hoogstraten è attualmente in fase di transizione, tra diversi sistemi di coltivazione. "È bello aver ricominciato, i sistemi di coltivazione si stanno fondendo abbastanza agevolmente con un volume stabile. Le colture intermedie e quelle primaverili si avviano verso la fine mentre le coltivazioni in tunnel e in campo aperto si approssimano lentamente. Tuttavia, non prevediamo grandi picchi o cali di fornitura nelle prossime settimane", afferma Michiel Vermeiren, di Coöperatie Hoogstraten.... Lire la suite
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