Echalotes France : L’échalote de semis s’est fait une place sur le marché

Après des débuts quelque peu mouvementés, l'échalote de semis a réussi à se faire une place sur le marché tricolore. Pour Yannick Chevray, responsable marketing et support des ventes chez Bejo France, qui revient sur les prémices de l'échalote issue d'une graine, ses « nombreux avantages » ont su peu à peu convaincre les producteurs.... Lire la suite

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