Café : L’avenir du café rare est-il gelé ?

Freezing high-grade, small-batch beans is nothing new. The specialty industry has been using the method for years to time-capsule coffees before age and the elements get the better of them. However, this process has largely remained in the café setting and been hard for home brewers to access – until Cometeer came along.... <a href="https://www.lalettredelacheteur.com/archives/176866" target="_blank">Lire la suite</a><br><br> *** Découvrez l’ensemble des services de La lettre de l’Acheteur©, la revue de presse internationale qui traite chaque jour des articles les plus importants sur les matières premières utilisées dans l’industrie agroalimentaire sur <a href="https://www.lalettredelacheteur.com/" target="_blank">www.lalettredelacheteur.com</a> *** <br><br> Toute l’actualité et analyses des matières premières sur TVFMedia.fr c’est <a href="https://www.tvfmedia.fr/matieres-premieres.html" target="_self">ici</a>