Prunes Espagne : Le prix des prunes biologiques augmente

Nous avons reçu les premières prunes d'Espagne à la mi-juin. Habituellement, les premiers lots nous parviennent des régions de Murcie et de Valence. Ils sont suivis par les prunes de la région d'Estrémadure, qui est la principale source pour nos prunes », explique Christian Kaufmann (à droite), directeur général de Naturkost Schramm Import-Export. « Les pruniers nécessitent moins d'eau que des cultures telles que les laitues, les oignons et d'autres produits cultivés en plein air.... Lire la suite

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