Poireaux Espagne : La saison la plus précoce de l'UE

C'est aujourd'hui que débute la campagne du poireau le plus précoce d'Europe, cultivé à Cadix, principale zone productrice de ce légume au printemps. On s'attend à une année avec des volumes plus faibles et donc des prix plus soutenus. Dans les semaines à venir, les stocks de vieux poireaux disparaîtront progressivement et les prix devraient remonter.... Lire la suite

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