Oignons : La nouvelle saison a commencé avec une offre limitée

La nouvelle saison des oignons a commencé avec une situation de marché plutôt exceptionnelle. Le marché sénégalais, par exemple, s'est ouvert aux oignons néerlandais bien plus tôt que les autres années, en raison d'une récolte nettement plus faible due à des températures plus élevées. En même temps, selon Lindert Moerdijk de MSP Onions à Nieuwdorp, la question est de savoir si les clients sont également prêts à payer les prix actuels.... Lire la suite

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