Fenouils Italie : Le marché du fenouil est en pleine mutation

Babbi conclut : « Après une année de bons prix, nous avons connu cette année de fortes fluctuations, dues d'une part à l'augmentation des hectares sans véritable planification raisonnée, et d'autre part aux anomalies météorologiques, avec un hiver de printemps et un printemps d'hiver.... Lire la suite

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