Céréales : Rapport USDA annuel sur les graines

As part of the Current Agricultural Industrial Reports (CAIR) program, the 2022 Annual Summary of the Flour Milling Products contains quarterly data and annual totals for 2022. All wheat ground for flour in 2022 was 929 million bushels, up 2 percent from 2021. The total flour production was 430 million hundredweight, up 2 percent from 2021. Total whole wheat flour production in 2022 was 19.2 million hundredweight, down 3 percent from 2021.... Lire la suite

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