Ail : Estimation du marché mondial
Le marché mondial de l'ail est en dents de scie, comme en témoignent des rapports récents issus du monde entier. Aux Pays-Bas, la demande d'ail reste stable, mais les prix sont inférieurs aux attentes. Par ailleurs, les importateurs allemands signalent un bon début de saison pour l'ail frais en provenance d'Égypte, tandis que les négociants suisses indiquent que la culture de l'ail local est en hausse.... Lire la suite
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