Selon les estimations, au 1er janvier 2023, la récolte nationale de poireaux de la campagne 2022-2023 s'élèverait à 167 100 tonnes, soit un repli de 11 % sur un an, mais une hausse de 3 % par rapport à la moyenne 2017-2021. Les surfaces (5 700 ha au niveau national) reculeraient de 4 % par rapport à la campagne précédente, et plus particulièrement dans le bassin Nord. Les rendements et les récoltes ont d'abord souffert de la sécheresse du printemps et de l'été 2022, puis de la vague de froid et du gel de décembre, conduisant à une nette baisse des volumes commercialisés en décembre 2022 et janvier 2023. .... Lire la suite
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