green pistachio

The California pistachio harvest is soon wrapping up an on-year for the crop following last year's off-year, lower-sized crop. “The original estimate for 2023 was around 1.3 billion lbs. Last week's report on crop deliveries from growers to processors as of October 20th is 1.48 billion lbs.,” says Richard Matoian, president of American Pistachio Growers.... Lire la suite

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