La sécheresse qui a touché de nombreuses parties du Brésil plus tôt cette année a conduit les producteurs du pays à constater de nombreux problèmes de qualité sur les patates douces destinées à l'Europe, et donc de nombreux écarts de tri. « Les volumes sont élevés mais l'apparence de la peau a été affectée par certains parasites en raison du manque de pluies au début de l'année », explique Cassiano Berol, de l'exportateur brésilien Agricola Plantar.... Lire la suite
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