Si la campagne oignon jaune 2023 s'annonce meilleure que celle de l'an dernier, « catastrophique » en termes de volumes et de prix, son démarrage s'avère quelque peu « compliqué ». Olivier Magaud de la société Solema-Luzo, basée dans l'Aube et spécialisée dans les alliums, décrit pour FreshPlaza les problématiques actuelles.... Lire la suite
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