Les premières livraisons de la nouvelle récolte nationale d'oignons bio ont eu lieu à la fin de la semaine 27. Actuellement, les besoins sont surtout couverts par la marchandise en provenance des Pays-Bas », nous informe Josephine Hardt. Elle est la directrice de Bio Kartoffel Erzeuger e.V. « Les semis ont été retardés dans toute l'Allemagne par des conditions humides et froides. Les sols ont été impraticables pendant longtemps, ce qui a parfois entraîné des retards allant jusqu'à dix jours dans le développement des cultures.... Lire la suite
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