Les prix des tomates ont de nouveau augmenté et atteignent des niveaux particulièrement élevés. Les pénuries sur le marché sont donc largement évoquées dans plusieurs médias ces jours-ci, mais le soulagement ne semble pas pour demain. « C'est un concours de circonstances », explique Benny Cuypers de BelOrta. « Les problèmes climatiques dans le sud, qui se traduisent par des récoltes décevantes et des coûts énergétiques élevés, à cause desquels les productions ont été nettement inférieures chez nous en hiver, entraînent une pénurie. »... Lire la suite
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