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About 99 percent of all pistachios grown in the U.S. originate in California and the state also grows virtually all of the country's almonds. In fact, California's share in global almond production is 80 percent. "While almonds are in the top three of California's crops in terms of production volume at 2.4 billion pounds, for us pistachios are what we produce more of," says Michelle Carter with Meridian Growers.... Lire la suite

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