La saison 2023 des fruits à noyau a déjà commencé dans les régions les plus précoces d'Espagne. Si la production espagnole de fruits à noyau a diminué de plus de 30 % l'année dernière, les volumes et la qualité se rétablissent cette année malgré une récolte légèrement inférieure à son potentiel productif (des gelées dans les zones précoces de Murcia et de Badajoz et une tendance des petits producteurs à abandonner la culture).... Lire la suite
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