En été, Murcie commencera la saison d'un fruit produit dans la région méditerranéenne : la figue de Barbarie. « Nous avons entre 70 et 80 hectares plantés de figues de Barbarie. Nous expérimentons la culture du figuier de Barbarie depuis 2010. À l'époque nous avions déjà 20 hectares et grâce aux techniques que nous avons développées, nous pouvons échelonner la production et avoir une saison de 9 mois », explique Pedro Pérez de Monterico.... Lire la suite
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