Champignons Allemagne : Les premières chanterelles se vendent à de bons prix
L'arrivée des premières chanterelles bulgares marque le début de la saison des champignons sauvages de cette année. « Nous nous procurons nos girolles principalement par l'intermédiaire de partenaires sur le marché de gros de Munich, où les premiers lots de la saison sont déjà proposés depuis une à deux semaines. Le prix des premières marchandises est encore correct, même si la demande est très modeste », explique Tobias Schwaighofer, acheteur et vendeur de l'entreprise éponyme.... Lire la suite *** Découvrez l’ensemble des services de La lettre de l’Acheteur©, la revue de presse internationale qui traite chaque jour des articles les plus importants sur les matières premières utilisées dans l’industrie agroalimentaire sur www.lalettredelacheteur.com *** Toute l’actualité et analyses des matières premières sur TVFMedia.fr c’est ici
